Odwrócone ciasto z gruszkami

Kiedy trzeba poradzić sobie ze złymi myślami i jakoś je odgonić. 

Robi się ciasto. 

Polecam. 

Działa. 

Składniki !

ciasto: 

- 1,5 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 

kajmak:
- 1 szklanka cukru 

- 2 szklanki mleka 

- ziarenka z wanilii
- 2 łyżki masła 

- gruszki 

Cukier, mleko i wanilie umieścić w garnku i gotować przez około 1,5- 2 godziny. 

Pilnować, żeby nie bulgotało.

Obrać i pokroić gruszki.

Podpiec na patelni grillowej.

Wymieszać w dużej misce mąkę, cukier, proszek do pieczenia, jajka, olej, ekstrakt waniliowy i odstawić. 

Kajmak zmieszać z masłem na bardzo małym ogniu i od razu przelać do okrągłej blaszki.

Na wierzch ułożyć gruszki i zalać ciastem. 

Piec około 25 minut w 180 st. C.

Ostudzić ciasto i odwrócić na talerz, jak spód będzie jeszcze lekko ciepły.

Smacznego ! 

Halinka.