Kiedyś musiałam zostać zmuszona, żeby zrobić jakiś zdrowszy przepis, niż tylko sam cukier, śmietanka i czekolada.
Ale jak się gotuje dla kogoś, kogo się kocha to wszystko wychodzi perfekcyjnie.
Jak trzeba wykluczać dużo składników z diety, to wypadałoby je czymś zastąpić.
Właśnie w ten sposób powstała ta szarlotka.
Składniki!
- 4 duże, kwaśne jabłka- 3 szklanki mąki orkiszowej
- 3 łyżki ksylitolu
- 4 jajka
- 1/3 szklanka soku z cytryny
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu
Obrać jabłka i pokroić w kostkę.
Dodać 3 łyżki cukru i cynamon.
Mieszamy jajka, oliwę, olej, sok z cytryny.
W drugiej misce mąkę i proszek do pieczenia.
Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy.
Wrzucamy jabłka i jeszcze raz mieszamy.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Pieczemy ok. 1 godzinę 15 minut.
Smacznego !
Halinka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz