Pomysłów na świąteczne słodycze są miliony, szczególnie w grudniu.
Sama mam ich mnóstwo w głowie, tylko szkoda, że za mało czasu na realizację.
Chociaż może najprostsze przepisy okazują się najlepsze.
Takie ciastka robiłam zawsze przed świętami, jeszcze z dziurkami, żeby przeplatać przez nie wstążki i wieszać na choince.
W tym roku będę miała trochę inne święta niż zwykle, ale myślę że i tak pozostanę przy tradycji ich upieczenia.
Polecam ręcznie robione ozdoby na choinkę.
Wyglądają pięknie, a jak nikt nie patrzy zawsze można jedno zabrać i szybciutko zjeść.
Składniki !
- 200 g zimnego masła- 200 g cukru pudru
- 320 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 żółtko
- ekstrakt z wanilii
- cynamon
- sól
- cukier puder i białko do lukru
- cukrowe laseczki
Wszystkie składniki włożyć do miksera lub zagnieść ręcznie do uzyskania gładkiego ciasta.
Umieścić na pół godziny w lodówce.
Po tym czasie, wyjąć, wałkować i wykrajać kółka.
Piec około 10 minut w temperaturze 180 st. C.
Szklankę cukru pudru zmieszać z lekko ubitym białkiem i odrobiną wody, jeśli konsystencja jest za twarda.
Udekorować ciastka lukrem i pokruszonymi cukierkami.
Smacznego !
Halinka.
